La passion de deux jeunes entrepreneurs pour le sirop d’érable a permis à deux érablières du Bas-Saint-Laurent de survivre à la retraite de son propriétaire précédent.
Forts de leur passion pour le sirop d’érable et de la précieuse expertise transmise par l’ancien propriétaire, les frères Sylvain et Simon Ouellet ont réalisé leur rêve de faire bouillir chaque printemps la précieuse sève d’érable pour en faire un excellent sirop d’érable pur.
Ce sirop est exempt de trace d’œuf